Hotel Müllner
 
 

Weihnachtsfeier

  • Weihnachtsfeier
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Lassen Sie sich und Ihre Kollegen und Mitarbeiter in stilvollem Ambiente bei Ihrer vorweihnachtlichen Feier verwöhnen!

Genießen Sie einen schönen Abend mit weihnachtlich dekorierter Tafel, gutem Essen und erlesenen Weinen. Auf Wunsch organisieren wir entsprechende Live-Musik, damit es an der nötigen Stimmung nicht fehlen kann.

Hier ein Menüvorschlag:

 Suppen

  • Bouillon mit Leberknödel
  • Maronicremesuppe

 Hauptspeisen

  • Fischplatte, dazu Petersielkartoffeln,
    Reis und Gemüse
  • Gespickter Hirschbraten, Serviettenknödel
    und Preiselbeer-Pfirsich
  • Allerlei vom Grill, serviert mit Pommes frites
    und Gemüse
  • Bürgermeisterschnitzel mit Reis und Salatteller

 Nachspeise

  • Lebkuchenparfait


Ab 60 Personen empfiehlt sich auch ein Buffet:

 Vorspeisen

  • Schinkenröllchen mit französischem Salat
  • Roastbeef in Kräuterkruste an
    Orangen-Preiselbeer-Sauce
  • Prosciutto mit Honigmelone
  • Gänseleberparfait im Speckmantel
    mit Dörrpflaumen
  • Gefüllte Eier mit Lachskaviar
  • Mixed Pickels
  • Norwegischer Räucherlachs mit Oberskren

 Suppen

  • Burgenländische Knoblauchsuppe mit geröstetem Schwarzbrot
  • Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel

 Hauptspeisen

  • Gespickter Hirschbraten in Portweinsauce
  • Gebratenes Gansl auf Rosmarinsaftl mit Apfel-Rotkraut
  • Schweinsschnitzel Wiener Art
  • Burgenländisches Backhendl
  • Rehjunges „Hawaii“
  • Allerlei gebratene Fischfilets auf pannonischem Gemüse
  • Rosa gebratene Rindsfiletscheiben in Creme von Steinpilzen
  • Filet vom Schwein in milder Pfeffersauce
  • Zarte Putenspießchen mit Kräuterbutter


Beilagen:
Reis, Kartoffeln, Serviettenknödel, Pommes frites
Marktfrische Salate

 Dessert

  • Maroni-Zimt-Törtchen
  • Topfen-Heidelbeer-Schnitte
  • Kardinalschnitte
  • Gundelpalatschinken

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Unser Freizeit- Golf- und Seminarhotel liegt in Donnerskirchen am Neusiedler See Kochtöpfe und Weinkeller sind stets bereit. In den Weingärten sprießt Saftiges grün.

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